Chi Sono
Biologa Nutrizionista al tuo fianco con scienza, empatia e dedizione
La mia storia
Mi chiamo Adriana Gramaglia e sono una biologa nutrizionista. Nel 2019 ho conseguito la laurea magistrale in biotecnologie mediche e farmaceutiche presso l'Università degli studi di Trieste.
Successivamente ho approfondito i miei studi nel campo dell'alimentazione conseguendo il diploma di master di II livello in dietetica e nutrizione clinica presso l'Università di Pavia, con una tesi sull'influenza dello stile di vita materno e dell'alimentazione nello sviluppo del microbiota infantile.
Nel novembre del 2020 ho conseguito l'abilitazione alla professione di biologo e dal gennaio del 2021 sono iscritta all'Ordine Nazionale dei Biologi. Svolgo la libera professione a Trieste e Gorizia, e ho condotto attività di educazione alimentare nelle scuole di ogni ordine e grado.
Formazione & Qualifiche
La mia filosofia
Sono un'amante della buona cucina in stile Mediterraneo e portatrice del concetto di "dieta" nell'accezione greca di δίαιτα (díaita), ovvero "stile di vita". Questo comprende non solo la valutazione degli alimenti necessari a soddisfare il fabbisogno fisiologico, ma anche tutte quelle attività quotidiane che alimentano il benessere psicologico e sociale.
L'alimentazione deve essere prima di tutto un piacere, fatta di momenti di convivialità e condivisione, e non un'imposizione o una restrizione. Quale immagine se non quella del Συμπόσιον (Sympósion) greco potrebbe rendere meglio l'idea!
Ogni persona è unica, con esigenze, abitudini e obiettivi diversi: per questo elaboro piani alimentari personalizzati, scientificamente fondati e adattati alla vita quotidiana, per diverse categorie di soggetti — sani e patologici, atleti e sportivi.
Aggiornamento Professionale
Formazione continua per restare sempre all'avanguardia nella scienza della nutrizione.
- 2020 — Body Composition Conference: Cambiamenti di composizione corporea nella donna e protocolli di lavoro
- 2020 — Ketolearning: Corso base di introduzione alla dieta chetogenica
- 2020 — Sarcopenia e obesità sarcopenica: Il progetto FoodNet
- 2021 — Body Composition Conference: Composizione corporea e sonno
- 2021 — Low FODMAPs diet & IBS – Scuola di Nutrizione Salernitana
- 2021 — Gravidanza e allattamento – Scuola di Nutrizione Salernitana
- 2021 — Nutrizione negli sport di squadra – ONB
- 2021 — Interazione alimenti e integratori con i farmaci e lo stato di salute – ONB
- 2023 — L'alimentazione nella menopausa e nella sindrome premestruale
- 2024 — 8° Scuola di Formazione in Microbiomica Traslazionale – Bromatech/Event Lab (settembre–ottobre 2024)
- 2024 — VII SLAM Sport Nutrition Summit – SLAM Formazione, Roma (16 novembre 2024)
- 2024 — Nutrizione di base clinica e sportiva – SIFA Formazione (novembre–dicembre 2024)
- 2025 — 9° Scuola di Formazione: Il microbiota come promotore della salute psico-fisica dell'uomo – Bromatech/Event Lab
Dove Ricevo
Disponibile in due sedi nel Friuli-Venezia Giulia
Trieste
"Istituto Fisioterapico Città di Trieste"
Via Giulia, 1
Gorizia
"Centro Medico Goriziano"
Via Generale Cantore, 2
Sedi Operative
Due sedi per essere sempre vicina ai miei pazienti
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